A JOURNEY OF K

K遊記→日內瓦一日挑戰極限行之在樹下吃起司鍋篇

 在法國的最後一個星期三，K與朋友們浩浩蕩蕩前往日內瓦來個離別前的微旅行。在出發之前，K聽到無數個同學說日內瓦的fondue有多好吃有多幸福，於是在我強力催(ㄅㄧ)促(ㄆㄛˋ)下，我們梅拉克爾小姐認命地上網找餐廳，終於找到據說有著最好吃fondue的《café du soleil》(以下簡稱太陽)。

§ 關於fondue 起司鍋

Fondue最完整的名字叫 fondue au formage，翻成中文就是溶化的起司火鍋。

它是一道流行於法國、瑞士、義大利阿爾卑斯山山區的特色菜，而內容物就是很多的溶化起司，大多會加點白葡萄酒或是白蘭地，然後拿根長長的叉子叉著麵包丁或肉沾著起司吃。就跟我們冬天吃火鍋一樣啦，瑞士人冬天也是要圍在一起吃fondue才會咻~~  

K有人碎念 :難怪整個餐廳只有我們在吃，根本超熱，根本動物園

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＊因為太陽是一家頗熱門的餐廳，K建議大家去之前一定要記得訂位＊

網址為→http://www.cafedusoleil.ch/site/fr/

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以下為太陽的位置

從萬國宮步行過去大概20分鐘左右

 招牌有點小難找，被茂密的葉子給遮擋。

 一進去就會有熱情的侍者招呼，報上訂位大名就可以了

戶外座位都有放上預約牌，感覺就很熱門

 因為是中午最早一組到的客人，人好好的侍者大叔幫我們把原本在普通角落的位子換到美麗角落，就在大樹下，陽光從樹葉間隙透進來，光影頗美。

旁邊還有一面石牆，頗有意境

 因為怕吃到最後很膩，我們只點兩人份的fondue，但另外加點兩道主菜。

想喝酒的K，點了Monaco啤酒，必須說它是迄今K喝過最喜歡的啤酒，淡淡的玫瑰香氣加上夢幻的粉紅色，雖然看起來像色素加太多，在配上啤酒感，超推的啦!!!!!!!

 友人一與二的三顆蛋火腿歐姆蛋Omelette moitié (jambon & fromage) 11.90法郎

以及兩人份的起司鍋(一人23.40法郎)

 K與梅小姐的瑞士烤牛排Steak de bœuf grillé (CH), beurre maison, frites & salade 25.40法郎

 起司鍋是真的濃郁到沒話說，剛開始吃是帶著強烈的酒味(不喜歡酒的人不會愛)，但慢慢的酒味漸漸散去剩下濃濃的起司香。上菜後，餐桌上一片寂靜，因為好吃到沒人想說話，大家只想享受燙口的起司進到嘴裡後的美妙感受(其實就是燙)起司鍋剩一半時，麵包籃已見底，於是我們改拿薯條沾，切牛排沾，都各別有不同風味，délicieux!!!

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K一句話覺得: 這家餐廳是值得的。

K不負責任評分:

美味★★★★☆起司鍋好食

服務★★★★☆以觀光區來說頗優的

思鄉☆☆☆☆☆完全不

驚豔★★★☆☆被牛排普通到

氣氛★★★★☆很有文藝氣息的地方，我們隔壁桌貌似在做採訪，搞不好下一本暢銷書就在這裡誕生😏

BTW，太陽早上就開了，可以一早來這裡曬太陽😎

K友人碎念: 瑞士物價真的#$%^%$的貴

圖片來源: K以及梅拉克爾小姐